Food & Drink
Jídlo a pití jako trend i rituál: funkční nápoje, protein, vláknina a nealko alternativy. Vysvětlujeme, co sledovat ve složení, a oddělujeme smysl od marketingu.
Obsah má informativní charakter a nenahrazuje výživové poradenství — přidáváme nákupní checklisty a jednoduché domácí recepty.
Původní snídaně s vysokým obsahem bílkovin: 7 variant pro pracovní dny
Vysokobílkovinná snídaně vás zasytí a udrží soustředění bez dopolední chuti na sladké. Máme 7 variant na pracovní dny – od rychlovek na pět minut po ty, které si připravíte večer předem.
Nealko aperitivy a funkční drinky: co stojí za ochutnání a co je jen marketing
Nealko aperitivy a „funkční“ drinky plní regály i nápojáky. Poradíme, jak poznat kategorie, které opravdu chutnají a dávají smysl, od těch, které prodává hlavně obal a chytlavý příběh.
Funkční výživa jednoduše: proč jsou protein a vláknina trendy roku
Protein a vláknina se přesunuly z odborných tabulek na přední strany obalů. Vysvětlujeme, proč se staly trendem roku, co o nich říká EFSA i geriatrické studie a jak se v záplavě high protein produktů vyznat.
Jak vybrat funkční nápoj a nenaletět marketingu
Prebiotické sodovky, adaptogeny, elektrolyty — funkční nápoje jsou všude. Část má reálný základ, část je marketing. Praktický checklist, jak rychle poznat, za co stojí zaplatit a kdy si kupujete jen drahou vodu.
Funkční nápoje: proč jsou kombucha a prebiotické limonády novým rituálem
Kombucha a prebiotické limonády vystřídaly slazenou kolu. Vysvětlujeme, co jsou funkční nápoje, jak vzniká kombucha a proč do segmentu míří miliardy z PepsiCo i Coca-Coly.